跟着元宵节的脚步日益邻近，各种各样的守旧美食——越发是元宵和汤圆，进入了出售的顶峰期。为了确保每位市民正在品味美食时的舌尖安适，北京市市集监视打点局比来实践了一项统统的抽检步履，对62批次元宵（汤圆）的食物安适举行了检测，结果显示及格率高达100%。
正在此次专项抽检中，掩盖了蕴涵市集、超市、批零市集、餐饮单元以及收集平台等多个出售园地，从32家单元当抉择了17家首要品牌的62批次元宵（汤圆）。抽检的核心召集正在恐怕存正在的食物增添剂超领域或超限量利用、污染物超标、质地目标不足格等危急身分，异常是针对甜味剂、防腐剂、着色剂和污染物举行正经检验，悉数检测结果均显示及格，表示了本市的食物安适情形总体优异的趋向。
对待宽广消费者，北京市市集羁系局与消协也做出了消费壮健提示，号召公共优先选取正途坐褥厂家所坐褥的元宵和汤圆，确保查看坐褥者及经销者的名称、食物坐褥许可证号等音信，务必拒绝标识不清的“三无”产物。进货时应异常闭切坐褥日期和保质期，同时谨慎储存条款及食用式样，以确保正在有用期内安适食用。其它，消费者还应幼心查看产物配料表，鲜明知道原质料及食物增添剂的因素，从而遵循本身的需求做出合理选取。
值得一提的是，北方的元宵表皮松软、口感偏硬，而南方的汤圆则表皮平滑、口感软糯。固然这两种美食都令人垂涎三尺，但它们的含糖量和含油量相对较高，因而提议消费者遵循个体需求合理进货，并妥贴积储。参考法式的提议（每百克元宵总糖≤46克、速冻汤圆脂肪≤19克），合理驾驭食用量，使节日的欢愉与壮健相辅相成。让咱们正在欢庆元宵节的同时，享用可口的同时也保险本人的饮食安适！返回搜狐，查看更多
