北京市商场监视处分局正在元宵节邻近时发展元宵(汤圆)专项抽检举动，掩盖阛阓、超市、批零商场等地方。
2.抽检共对32家单元贩卖的17家重要品牌、62批次元宵(汤圆)举办抽样查验，查验结果通盘及格。
3.为此，法律职员提示消费者从正道临蓐厂家进货元宵、汤圆，闭切临蓐者和经销者的名称、食物临蓐许可证号等消息，拒绝“三无”产物。
央广网北京2月11日音信（记者 庞婷）元宵节邻近，元宵、汤圆等古板美食也迎来贩卖顶峰。为保险市民舌尖上的安好，今天，北京市商场监视处分局正在全市发展元宵（汤圆）专项抽检举动，掩盖阛阓、超市、批零商场、餐饮单元、临蓐企业以及汇集平台等贩卖地方，共对32家单元贩卖的17家重要品牌、62批次元宵（汤圆）举办抽样查验。凭借食物安寰宇家轨范及规章，针对元宵（汤圆）产物可以存正在的食物增添剂超规模或超限量运用、污染物超标、质地目标不足格等安好危急，要点查验甜味剂、防腐剂、着色剂、污染物。查验结果通盘及格。全市元宵（汤圆）食物安好情形总体优越，消费者可宁神选购。
2月11日10时，记者跟从法律职员进入西城区一家物美超市举办查抄，法律职员起首用手机对超市生意牌照举办扫码备案，然后对蓄积要求、筹备情况卫生、临蓐日期、标签标识等举办查抄。西城区商场监禁局天桥商地方副所长李卫强先容，“对付散装元宵，咱们要点查看其是否正在保质期内，蓄积要求是否切合条件，标签上要搜罗品名、产地、临蓐日期和保质期等消息。查看进货泉源，查看元宵产地和供应商的联系天资，确保索证索票具备；条件散装元宵、汤圆做到‘三防’举措，创立防尘罩或者防尘帘等，避免其受到污染。”
超市内，现场摇造的元宵吸引不少消费者前来进货。李卫强提示，现场摇造的元宵属于散装食物，和预包装食物分别，消费者进货时必定要提防查看商家涌现的食物标签，看标签上的品名、产地、临蓐日期和保质期等消息是否具备。
北京市商场监禁局食物筹备处分处副处长任晓颖体现，商场监禁部分聚焦人流辘集地方、要点食物品类，依据食物安好闭环监禁的条件，辅导下层部分通过“现场扫码查抄+非现场查抄”的办法，裁汰对企业筹备的扰乱，同时加强食物安好监禁力度，进一步增强原料采购、加工造造经过限造及产物贮运等全链条处分，进一步压实企业食物安好主体负担，让宏伟公多“买得宁神、吃得定心”。
北京市商场监禁局、北京市消协也提示消费者，要从正道临蓐厂家进货元宵、汤圆，并闭切临蓐者和经销者的名称、食物临蓐许可证号等消息，拒绝“三无”产物。起首闭切产物的临蓐日期，再看保质期，同时也要细心产物的储存要求及食用办法。产物配料表中显着标识了原料、食物增添剂等消息，倡导提防查看产物配方后，再依据需求选购。闭切含致敏物质、适宜食用量以及不对用人群等提示消息。
北方元宵表皮松软、口感偏硬，南方汤圆表皮润滑、口感软糯。元宵和汤圆虽厚味，但含糖、含油量较高。倡导消费者按需进货、妥贴蓄积，并参考联系轨范倡导（每100克元宵总糖≤46克、速冻汤圆脂肪≤19克），合理限造食用量。
