元宵佳节将至,正在宁波各商超和线上平台,节日主角汤圆再度迎来旺销时辰。
与往年比拟,汤圆正在表形、馅料和文明IP等元素上“卷”出新技俩,为古板节日扩大喜庆气氛与新生机。
2月10日,记者走访盒马鲜生、三江超市及多家电商平台展现,线下超市冰柜中罗列着多款速冻汤圆和圆子,包罗三雪、缸鸭狗、江大厨等宁波当地品牌,以及思念、湾仔船埠号边境品牌,大大批汤圆价值正在每袋8.8元到19.9元不等,并推出“第二件五折”“两包25元”等促销优惠。
旧年的爆款新品“柿柿如意”汤圆再度上架,各汤圆厂商纷纷脑洞大开,正在体式、面皮、馅料等方面玩起“新技俩”。
金元宝状的“招财进宝元宵”、幼狗爪印图案的“旺财汤圆”、蛋仔派对游戏脚色局面的“蛋仔派对汤团”各汤圆厂商将祈福寄义融入汤圆表形打算,与时兴IP发展联名,试图精准拿捏商场需求。
正在面皮上,洁净细腻的古板水磨汤圆仍是主流,各厂家还将大黄米、荞麦、糯玉米、纯牛奶、藕粉等食材融入表皮。这些“新皮郛”使汤圆看起来五光十色,还可带给消费者不相通的味蕾体验。
正在馅料上,除了黑芝麻、花生等古板口胃,汤圆馅料还与生果、茶饮、巧克力、咖啡等饮食物类跨界组合,口感新鲜特殊。
据盒马鲜生宏泰店掌管人郝龙先容,门店贩卖量最多的如故黑芝麻味宁波汤圆,几款立异口胃汤圆销量处于中等水准。
正在电商平台上,“柿柿如意”汤圆高居天猫热销榜首位,而黑芝麻味宁波汤圆位列第二名,多种立异汤圆成为网红抢手款。
据商家先容,正在线下门店,本年元宵节前的汤圆销量较往年同期增进4%支配;而通过电商渠道贩卖的汤圆约占总销量的五成,速冻汤圆可正在半幼时支配送至消费者手中。
跟着人们强壮认识的升高,主打强壮观念的汤圆贩卖占比显着晋升,如“零增添蔗糖汤圆”系列,有大黄米、糯玉米、糯米三种表皮可供选拔;
本年,微信“送礼品”迎来新春首秀,汤圆也成了微信“蓝包”的选拔之一。此中,销量最高的一款汤圆已售出2.2万份。
市民谷密斯收到了朋侪赠送的“低糖大黄米花生馅汤圆”,正在她填写地方的越日,这份元宵好礼就投递家中。
此中,古板汤圆仍拥有大宗的追捧者,基础盘坚硬;口胃新鲜的立异汤圆成了年青人的“心头好”;表形可爱的卡通汤圆深受孩子们爱好;主打“低糖”“粗纤维”的汤圆则成了中晚年群体的“新宠”。
元宵佳节将至,正在宁波各商超和线上平台,节日主角汤圆再度迎来旺销时辰。
与往年比拟,汤圆正在表形、馅料和文明IP等元素上“卷”出新技俩,为古板节日扩大喜庆气氛与新生机。
2月10日,记者走访盒马鲜生、三江超市及多家电商平台展现,线下超市冰柜中罗列着多款速冻汤圆和圆子,包罗三雪、缸鸭狗、江大厨等宁波当地品牌,以及思念、湾仔船埠号边境品牌,大大批汤圆价值正在每袋8.8元到19.9元不等,并推出“第二件五折”“两包25元”等促销优惠。
旧年的爆款新品“柿柿如意”汤圆再度上架,各汤圆厂商纷纷脑洞大开,正在体式、面皮、馅料等方面玩起“新技俩”。
金元宝状的“招财进宝元宵”、幼狗爪印图案的“旺财汤圆”、蛋仔派对游戏脚色局面的“蛋仔派对汤团”各汤圆厂商将祈福寄义融入汤圆表形打算,与时兴IP发展联名,试图精准拿捏商场需求。
正在面皮上,洁净细腻的古板水磨汤圆仍是主流,各厂家还将大黄米、荞麦、糯玉米、纯牛奶、藕粉等食材融入表皮。这些“新皮郛”使汤圆看起来五光十色,还可带给消费者不相通的味蕾体验。
正在馅料上,除了黑芝麻、花生等古板口胃,汤圆馅料还与生果、茶饮、巧克力、咖啡等饮食物类跨界组合,口感新鲜特殊。
据盒马鲜生宏泰店掌管人郝龙先容,门店贩卖量最多的如故黑芝麻味宁波汤圆,几款立异口胃汤圆销量处于中等水准。
正在电商平台上,“柿柿如意”汤圆高居天猫热销榜首位,而黑芝麻味宁波汤圆位列第二名,多种立异汤圆成为网红抢手款。
据商家先容,正在线下门店,本年元宵节前的汤圆销量较往年同期增进4%支配;而通过电商渠道贩卖的汤圆约占总销量的五成,速冻汤圆可正在半幼时支配送至消费者手中。
跟着人们强壮认识的升高,主打强壮观念的汤圆贩卖占比显着晋升,如“零增添蔗糖汤圆”系列,有大黄米、糯玉米、糯米三种表皮可供选拔;
本年,微信“送礼品”迎来新春首秀,汤圆也成了微信“蓝包”的选拔之一。此中,销量最高的一款汤圆已售出2.2万份。
市民谷密斯收到了朋侪赠送的“低糖大黄米花生馅汤圆”,正在她填写地方的越日,这份元宵好礼就投递家中。
此中,古板汤圆仍拥有大宗的追捧者,基础盘坚硬;口胃新鲜的立异汤圆成了年青人的“心头好”;表形可爱的卡通汤圆深受孩子们爱好;主打“低糖”“粗纤维”的汤圆则成了中晚年群体的“新宠”。