邻近元宵，近来杭州各大超市里的BGM（后台音笑）仍然换成了应景的《卖汤圆》。与BGM同步更新的，是超市冰柜里的汤圆产物。本年的汤圆，又有啥新花式？2月9日，记者走访了两家超市，替行家看一眼有没有吸引人的特征汤圆。
说起来只是一只裹了馅儿的团子，但注重一瞧，从馅料、表皮到造型安排，本年超市里卖的汤圆自始自终“卷”。
记者正在超市的汤圆产物区域瞻仰，咸汤圆首要以猪肉馅为主，另有咸蛋黄馅可能抉择，合座数目和品类不算多，但正在一多甜汤圆的之中仍是对照显眼。“咱们老家，超市里似乎也没有看到过咸汤圆。”来超市采购的林幼姐老家河南，咸汤圆正在她眼中有点“另类”，她“不敢轻松考试”。而从金华来杭州垂问孙女的王大姨看到速冻的咸汤圆则感到“不足隧道”：“咱们都正在家都是本身包的呀，除了猪肉，还要加点香菇、豆干等等，这才好吃呢！”
甜汤圆的抉择更为丰盛。倘若说黑芝麻馅儿最为旧例，豆沙馅儿相对通俗，那么你还可能考试龙井茶馅、香芋馅和榴莲馅的汤圆。榴莲馅汤圆是近来几年的网红，好像受到了多家汤圆临盆商的青睐，不少品牌都推出了这个馅料的产物。
说完汤圆的“内”，接下来还要看看汤圆的“表”。除了正在馅料上标奇立异，汤圆的表正在也是思尽要领吸引行家的防备力。
有产物用藕粉入皮，推出了透后的水晶汤圆。安排上，昨年元宵节“柿柿如意”造型的汤圆相当火爆，当晚简直刷屏了恩人圈。本年，“柿柿如意”不但一直正在汤圆产物里吞噬一席之地，另有其他安排也很抢眼——杨梅造型的“杨梅”吐气汤圆，“猪”事就手的猪猪造型汤圆，跟游戏IP联动打造的游戏局面款汤圆。
打定买汤圆的周幼姐正在冰柜眼前挑挑拣拣，“猪”事就手的猪猪造型汤圆和“幼柿也如意”的柿子造型幼汤圆对照合她的心意。“汤圆平常也会吃，过元宵就思买这种有非常造型安排的，讨个好彩头。”周幼姐最终抉择了幼柿子造型的幼汤圆，由于她感到“幼恩人吃起来便当点”。
“创造工艺上，宁波汤圆相信是不太相同的，有不少人即是冲着‘宁波’字样买的。”超市作事职员表明。
胡大姨对照后抉择了一款写着“宁波汤圆”字样的产物：“宁波汤圆是浙江的守旧幼吃，我总认为买‘宁波汤圆’更宁神少少。”
为了让行家吃得宁神，此前杭州市商场监视处分局对元宵汤圆举办专项抽检，共抽检了12批次，结果均为及格。行家正在挑选汤圆时，也要防备注重查看汤圆包装上的临盆日期、保质期、临盆厂家等音信，确保产物正在保质期内且别致、安闲。瞻仰产物表观抉择低温冷柜中包装完美、无破损、无粘结、无变形、无异物的汤圆，避免添置冷冻后屡屡解冻的产物。
