2024年9月，一款标称出产者为德州犇鲜食物有限公司的速冻调治猪肉片（牌号：汇德聚鑫、规格型号：500克/盒、出产日期：2024-02-07)，被山东省产物格料查验探讨院检出不足格。
经查验，过氧化值(以脂肪计)项目不切合 GB 19295-2021《食物安寰宇家圭表 速冻米面与调造食物》条件，查验结论为不足格。
平常来说，食物过氧化值胜过局部即阐发依然变质，食用后有不妨对人体发生不良影响，比如导致肠胃不适、腹泻并损害肝脏等。
司法职员并于当日对当事人（位于天衢工业园实华北道）举办现场反省。现场反省时未涌现库存涉案产物，当事人干休涉案产物的出产策划并启动担心全食物召回行为，截止2024年9月29日召回行为竣事，召回涉案产物数目为3盒。
经查，2022年12月20日，当事人与德州市临邑县玉兴商贸有限公司签定长远委托加工合同，德州市临邑县玉兴商贸有限公司委托当事人正在2023年-2026年出产“汇德聚鑫”系列产物。
2024年2月7日，当事人出产涉案产物755盒，共计75件零5盒，此中5盒用于留样，当事人供给《德州犇鲜食物有限公司出售单》证实其余750盒行为赠品配送至惠民县常晶冷饮，同时供给《德州犇鲜食物有限公司出售单》证实涉案产物代价为7.50元/盒。
当事人接到不足格申报后，对不足格源由举办解析，最终以为涉案产物正在策划合节的储蓄前提不切合标签标注的-18℃以下的温度条件，以致涉案产物过氧化值分表升高，变成涉案产物过氧化值项目不切合食物安详圭表的条件。
综上，当事人出产策划不切合食物安详圭表的食物755盒，货值金额共计5662.5元，因该产物德为促销赠品，无违法所得。
2024年11月25日，墟市监视照料局向当事人投递《行政处置见知书》（德市监罚告〔2024〕79号），当事人正在法定限日内未提出陈述申辩成见。
