为不断推动“校园餐”食物安静了得题目专项整顿，整个晋升校园食物安静囚系功用，敷裕发扬楷模案例的警示训导效率，营造从重办治校园食物安静违法违规行动气氛，抵达“查处沿道、震慑一批，领导一校，训导一片”宗旨，促进落实学校食物安静主体仔肩，现将部门楷模案例发布如下：
泰兴市某幼儿园食堂供货商某某超市未按规则申请经管食物筹备许可证延期手续络续从事食物筹备勾当案
案情：2024年4月23日，泰兴市市集监视办理局对某幼儿园食堂供货商某某超市实行检验。现场展现该供货商的食物筹备许可证有用期至2024年1月20日，该供货商未正在2024年1月20日前实时申请耽误食物筹备许可证有用期，正在未持有有用期内食物筹备许可证的景况下络续从事食物筹备勾当，也未别的申领食物筹备许可证。
管束结果：当事人上述行动违反了《食物筹备许可和登记办理措施》第三十二条的规则。泰兴市市集监视办理局根据《市集监视办理行政科罚步骤规则》第十九条第一款的规则，已实行科罚。共罚没款17490.4元，已补领食物筹备许可证。
案情：2024年11月13日，泰兴市市集监视办理局对某中学食堂展开食物安静监视检验，展现该学校食堂烹饪区灶台、油烟机油渍首要，不决期保护食物加工筑设。冷藏冷冻冰箱内壁存正在首要结冰形势，不决期冲洗冷藏冷冻办法。当事人于当日提交整改呈文，2024年11月18日司法职员现场复核检验时，当事人已实行整改。
管束结果：当事人上述行动违反了《中华黎民共和国食物安静法》第五十六条的规则，属于未按规则按期保护食物加工筑设、不决期冲洗冷藏冷冻办法的违法行动，泰兴市市集监视办理局根据《中华黎民共和国食物安静法》第一百二十六条第一款第（五）项的规则，作出责令修改，予以警惕的行政科罚。
案情：2024年4月2日，兴化市市集囚系局正在校园食物安静平素察看中展现，兴化市某幼儿园食堂未按规则落实食物安静“日管控、周排查、月更改”轨造。
管束结果：当事人上述行动违反了《企业落实食物安静主体仔肩监视办理规则》第十八条的规则，兴化市市集囚系局依法责令当事人顷刻修改违法行动，对当事人作出警惕的行政科罚，并将闭连景况传递训导部分。经兴化市市集囚系局复查，该幼儿园食堂已实时落实食物安静主体仔肩，扶植“日管控、周排查、月更改”办理轨造。
案情：2024年3月4日，兴化市市集囚系局正在春学期学校食物安静专项检验中展现，兴化市某学校从事接触直接入口食物事情职员未获得有用强壮证据。
管束结果：当事人上述行动违反了《中华黎民共和国食物安静法》第四十五条第二项的规则，兴化市市集囚系局依法责令当事人顷刻修改违法行动，对当事人作出警惕的行政科罚，并将闭连景况传递训导部分。经兴化市市集囚系局复查，该校食堂从事接触直接入口食物事情职员已获得有用强壮证据。
案情：2024年4月3日，兴化市市集囚系局正在校园食物安静排查整顿专项检验时展现，某学校食堂食物加工区与表界通道未操纵挡鼠板，防鼠办法亏损。
管束结果：当事人上述行动违反了《中华黎民共和国食物安静法》第三十三条第二项的规则，兴化市市集囚系局依法责令当事人顷刻修改违法行动，对当事人作出警惕的行政科罚，并将闭连景况传递训导部分。经兴化市市集囚系局协同训导、卫健部分复查，该中央校食堂已整改闭连题目、完满“三防”步伐。
案情：2024年6月14日，海陵区市集囚系局收到磨练呈文，当事人采购并操纵的食物原料鸡蛋的抽样磨练，结果为托曲珠利项目不适当GB31650.1-2022《食物安寰宇家准绳 食物中41种兽药最大残留限量》的条件，被决断为不足格。海陵区市集囚系局随即机闭司法职员来到当事人的交易场合，将上述磨练呈文对当事人实行投递，现场检验展现未执行进货检查任务。
管束结果：当事人上述行动违反了《中华黎民共和国食物安静法》第五十五条第一款的规则，海陵区市集囚系局依法对当事人未执行进货检查行行为出警惕的行政科罚，操纵不足格原料行动处以罚款10000元。
案情：2024年5月31日，姜堰区市集囚系局接到投诉举报称：当日，某某食物商行向姜堰区某学校发售的猪肉存正在异味，疑似变质。姜堰区市集囚系局司法职员与泰州市产物格料监视磨练院事情职员顷刻赶赴现场，对上述猪肉实行了抽样送检。经磨练检测，上述猪肉挥发性盐基氮项目不适当国度食物安静准绳，被决断为不足格。
管束结果：姜堰区市集囚系局函告姜堰区训导局闭连景况，并久远禁止该食物商行投标资历。当事人行动违反了《中华黎民共和国食物安静法》第三十四条第十三项规则，姜堰区市集囚系局依法对当事人作出行政科罚，处以罚款20000元。
案情：2024年4月30日，南京工业大学检测机构对姜堰区某幼儿园食堂内学生餐盘、杯实行抽样检测，检出大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸纳计）项目不适当GB 14934-2016《食物安寰宇家准绳 消毒餐（饮）具》条件，磨练结论为不足格。
管束结果：当事人上述行动违反了《中华黎民共和国食物安静法》第五十六条第二款的规则，姜堰区市集囚系局司法职员凭据南京工业大学检测中央出具的磨练呈文，依法责令当事人修改违法行动，对当事人作出警惕的行政科罚。
案情：2024年6月13日，医药高新区（高港区）市集囚系局正在泰州市某幼学检验时展现，当事人食堂存正在筑设上有锈迹、地面破损、吊顶发霉等题目。
管束结果：当事人上述行动违反了《中华黎民共和国食物安静法》第三十三条第一项和第六项的规则，医药高新区（高港区）市集囚系局依法责令当事人修改上述违法行动，对当事人作出警惕的行政科罚。当事人已应用假期缮治食堂内部、改换筑设。
案情：2024年10月23日，医药高新区（高港区）市集囚系局正在泰州市某幼学检验时展现，当事人食堂存正在培训记实无培训人署名、备餐间空调排水管排入二更间内、备餐间灭蝇灯未开启、不决期对供货者食物安静景况实行评判、进货检查记实未记实供应商名称及闭系形式和现场未见食物中央温度计等题目。
管束结果：当事人上述行动违反了《中华黎民共和国食物安静法》第四十四条第一款、第三十三条第二项、第五十六条第一款和第五十七条第一款的规则，医药高新区（高港区）市集囚系局依法责令当事人修改上述违法行动，对当事人作出警惕的行政科罚。目前当事人已将上述题目整改到位。