江苏省宿迁市湖滨新区皂河镇缘龙绿色食物有限公司院内，职业职员欺骗晴晴天色晾晒萝卜干。徐江海摄（中经视觉）
东北黑土地生长出的大米粒粒香甜，宁夏盐池滋长的滩羊肉质鲜美，赣南丘陵产出的脐橙汁多味浓……庞公共样的天然要乞降史册长久的农耕文雅，成效了我国丰饶的物产。
“让丰收正在田变为丰收得手，农产物走向商场的途也要走稳走好。”前不久举办的第21届中国国际农产物来往会（以下简称“农交会”）上，农业村落部相合担任人默示，要抬高农业归纳效益，海枯石烂走科技兴农、质料兴农、品牌兴农之途，结实胀励种类培优、品格提拔、品牌打造和尺度化坐蓐，做好“农头工尾”“粮头食尾”“畜头肉尾”的转化增值鸿文品，稳步增添绿色、有机、地舆象征和名特优新农产物提供。
何如帮力来自“幼地方”的特点农产物销往“大商场”？出席本届农交会的嘉宾和专家以为，深化品牌执掌，做好营销任事，技能不时抬高我国农产物的附加值，启示更宏大的商场。
提起苹果，许多人会天然联念到烟台苹果、灵宝苹果、洛川苹果、昭通苹果。这些韵味各异的苹果之因此名扬海表里，区域公用品牌修立功不成没。正在第21届农交会上，2024年农业品牌精品教育准备名单正式发表。82个区域公用品牌纳入新一批教育准备，涵盖粮油、果品、畜禽、蔬菜等多个种别，至此教育准备品牌总数已达226个。
为什么要出力打造农产物品牌？满堂来看，目前我国农产物品牌繁荣还处于低级阶段，国内着名、寰宇着名的农产物品牌数目较少，满堂竞赛力、影响力、鼓动力亏损。中国农业大学国度农业商场斟酌中央斟酌员高颖以为，以品牌共修共享为纽带，可能激活商场因素，密集资金、执掌、时间、人才、讯息等资源，将家当、生态、人文等资源上风转化为农业村出家展上风，造造品牌拉动资源集聚、品牌鼓动家当提质、品牌赋能村庄强盛的良性轮回。
2022年，农业村落部印发《农业品牌精品教育准备（2022—2025年）》，按照家当范畴、品牌基本、商场消费和国表里影响力等因素，分品类、分梯次、分年度教育一批高程度的农业品牌。“品牌教育成就正渐渐清楚。”农业村落部商场与讯息化司司长雷刘功先容，目前纳入省级以上农业品牌目次的区域公用品牌，具有注册字号的比例到达72.2%，授权运用主体超3.3万个，品牌均匀溢价率抢先17%，鼓动了农业增效、农人增收。
农产物品牌修立必要全家当链联合发力。浙江芒种品牌执掌集团商务司理裘佳泽向记者讲述了畜牧区域公用品牌面对的题目：“不少区域畜牧产物多数卖给了大型龙头畜牧加工企业，贴着别人的品牌标签。假使该区域畜牧产物的品格、滋味都很好，名气却不响。要让这些优质畜牧产物真正代表区域走出来，屠宰、冷冻、物流、营销等各合头都要跟上。”他还提到，体例的品牌修立可能提拔产物溢价，商场端品牌溢价会进一步倒逼该家当种植养殖、加工、发售全链条繁荣，鼓动家当链和价格链调和、供应链和改进链调和，胀励业态升级、企业发展、黎民增收，让品牌效益真正惠及一方。
“地方当局、行业协会等应屈从品牌修立纪律打造农产物区域公用品牌。”高颖创议，要清楚当局正在区域公用品牌修立进程中的机能定位，劝导、援救筹备主体出席区域公用品牌修立和保卫；构修合理的好处连合机造，让企业、协作社等有修立区域公用品牌的主动性，同时让农人能分享到更多品牌溢价收益；其余，还要的确强化区域公用品牌守卫。
目前，我国不少农产物面对滞销困难。搭修产销对接平台，让农产物“产得出、卖得好、效益高”，成为拓展农产物商场的要害一步。
“这是咱们第二次参与农交会。”宁夏江洋集聚农牧开拓有限公司副总司理刘洋拿起一根黑甜糯玉米说，公司具有3000亩种植基地，开拓了鲜食糯玉米真空包装、谷物养分代餐粉等产物，然而由于远正在西北内陆区域，很难对接到需求量大且安闲的采购商。通过农交会，该公司分手与浙江和福修的大型采购商博得接洽，等待可能签下鸠合采购大订单。
对脱贫区域来说，家当强盛是安稳脱贫攻坚结果的要紧抓手。西安毅朝种养殖业专业协作社理事长张毅朝先容，2018年往后，协作社先后与70户修档立卡户设备了好处连合合联，携带他们种植“户县葡萄”。果子成熟后，协作社会拟定帮销准备，先容客商帮帮脱贫监测户举办发售。据会意，目前“户县葡萄”种植面积6.6万亩，年产量安闲正在10万吨摆布。为拓展销途，陕西省西安市鄠邑区连绵举办了13届“户县葡萄”宣称推介行径，不时提拔“户县葡萄”的着名度和影响力。
农业村落部商场与讯息化司相合担任人先容，农业村落部永远将产销对接动作者当帮扶的要害办法，胀励各地通过搭修对接平台、深化讯息联络等多种办法，有用鼓动农产物发售。本年往后，曾经正在北京、上海、江苏等地举办脱贫区域“土特产”走进京津冀、长三角推介周系列行径，遮盖400多个脱贫县，累计邀请近700家供应商、400家采购商出席，出力拓荒主销区商场。据不全体统计，本年农交会功夫实现签约意向539笔，商业签约额达236亿元。
当局搭台，能为采购商、供应商供应更好的协作桥梁。即日，由农业村落部商场与讯息化司指引，世界农业展览馆会同中国农产物商场协会、中国农业展览协会联合倡始的世界农产物采购商同盟布笑创设。同盟合联担任人默示，将进一步完竣构造架构，构造发展应急采购、产销对接、品牌教育、尺度拟定等职业，胀励设备安闲牢靠的农产物上行渠道，打造直通原产地的采购平台，胀励产销两边造成好处联合体，塑造拥有巨头性、引颈性、影响力的世界农产物采购商归纳任事团结体。
邻近春节，年菜又将正在环球华人的餐桌上编织起浓浓的年味与乡情。近年来，年夜饭餐桌上闪现了一个新变革——烹调容易的预造菜越来越常见。“中西美食文明的深度换取，能为农产物和预造菜出口注入更多的故事性、特别色。”广东省农业村落厅相合担任人说，广东省近年来不时革故改革，正在菠萝、罗非鱼等守旧出口农产物的包装和品牌故事上融入中国文明元素，同时鼎力开拓预造菜产物，正在提拔农产物附加值的同时，打造出现中中文明的窗口。数据显示，2023年广东预造菜出口金额达317亿元，约占世界总量的五分之一。
颠末深加工的低级农产物，也可能正在海表商场闯出一片寰宇。“表国采购商喜好进口我们的速冻果蔬，比方红薯、白桃等。”郑州绿宝生态农业科技有限公司总司理张中式先容，公司专业从事果蔬、薯类农产物精湛加工和配套仓储物流，每年向东友国家出口速冻果蔬成品约2万吨。
农业村落部农业商业鼓动中央首席专家张明杰阐明，目前我国农产物出口面对四大挑拨。一是环球商业满堂低迷，农产物出口的表部需求亏损；二是国际商场不确定性减少，农业表贸企业商场拓荒危机加大；三是守旧农产物出口上风难认为继，家当转型升级难；四是与欧美等富强国度比拟，我国农产物出口鼓动办法较为虚弱。他创议，可研习模仿表洋体味，通过科技引颈和轨造改进攻陷高端商场，聚焦单品整合股源，通过当局联合执掌和商场化运作巩固品牌影响力，增添我国上风特点农产物出口商场。
一系列有利于农产物扬帆出海的战略程序正赓续出台落实。11月份，商务部印发的《合于鼓动表贸安闲伸长的若干战略程序》提出，增添上风特点农产物出口，加大鼓动援救力度，教育高质料繁荣主体。指引和帮帮企业主动应对表洋分歧理商业局限程序，为出口营造精良表部境遇。
“不停往后，海合通过加大企业对表官方注册的推举力度、设立鲜活易腐农产物属地查检绿色通道、帮帮企业主动应对表洋分歧理商业局限程序，帮力我国农产物‘走出去’。”海合总署归纳营业司副司长林少滨说，下一步，海合将一连打好战略指引、容易通合、时间尺度任事等“组合拳”，援救特点农产物增添出口。